気まぐれ散歩2692♪♪

2022.06.05.日曜日 朝：6時頃の気温8.8℃・湿度78％です。
天気はやっといい天気になりました。快晴です。気温は低い目（8.8℃）
でも空気が澄んでいて気持ちのいい朝です♪
まず何時もの様にウオーキングで帰ってから少し体操をしています。
体操？と言っても気休め程度です（笑）♪



●6月5日夕方TV今日のコロナウイルス感染者情報　
北海道：910人 死者2人
東京：1584人
大阪：1153人
全国新規感染者数15109人（5日19時）


何時もの散歩道風景お気に入りです♪

手稲山の雪も融けてなくなりそらの雲がきれいです。

草ボウボウの散歩道

届いたルバーブです。

ルバーブジャム
まづ細かく刻みました。



刻んだルバーブ
同じ茎ですが右は青く今一熟れていないようです。
刻んでいるうちに左側の分は赤くなって熟れた感じです。
本来ならば分けた方がよさそうですが邪魔くさいので一緒に炊きました。



鍋に入れて炊く用意です。



ルバーブ1.5㎏に上白＆グラニュー糖同量または甘さ控えめで1.2㎏入れました。上白入れる時に3度程に分けて入れるのに一気に入れてしまって家内に怒られました（笑）

レモン汁＆赤ワインも入っています


大分炊上ってきました。
その前に煮あがってきたらアク取りしました

味見です

完成：瓶詰めです








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支笏湖

支笏洞爺国立公園

♪いつも拙いブログですが　見て貰って有難うございます。

今後も　宜しくお願いします。

＊ピカチュウ＊でした

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